伊藤幸弘塾です。
本日は現在進行中の
カフェオープン企画の様子をお伝えします。
昨年から進行中の、
慶應義塾大学に在籍のEYFS(エイフス)の皆さんと
伊藤幸弘塾東京本校の子どもたちが
コラボして1日カフェを運営するというこの企画。
進行の様子は是非こちらの記事をご覧ください。
開催日が1月26日と決まり、
いよいよ今週末のオープンとなりました。
年が明けて2回のミーティングを行い、
それぞれ役割分担の中で進めていきました。
メニューも決まりました。
みんなが提供したいものを出し合い、
意見を伝えながら絞り込みを行う中で
お食事提供いただく “SHIMOKITA COLLEGE” さんとも
打ち合わせを重ね、提供する料金も決定。
カフェらしい、誰もが大好きなメニューが
ご提供できることになりました。
販売数や売り上げを計算する中で
目標のお客様人数も設定しました。
今回は “目指せ40名さま” です!!
また今回のカフェのネーミングが
『未来カフェ』という名前に決定。
無限の未来の可能性を秘めた子どもたちが
運営するカフェにぴったりの名前です。
そしてこちらはチラシ作成。
ほとんど口出し手出しはせずに
自身のアイデアで完成させた素敵なチラシ。
呼び込みの時に使用予定です。
こうして間もなく未来カフェオープンとなります。
EYFSの皆さんも準備や子どもたちへの指導
学業の方もお忙しい中、
子どもたちの為に本当にご苦労さまでした!!
本番が経験値と思い出が刻まれる
1日になりますように。
成功するよう最後までがんばります!!
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《未来カフェオープンについて》
《日付》1月26日(金)17:00~20:30
《場所》下北カレッジ, リラックス食堂
〒155-0033 東京都世田谷区代田5丁目20−16
なお時間帯によって提供できるメニューが変わりますので
予めMENUをご確認いただきますようお願いします。
また19:00〜につきましては
下北カレッジにお住まいの学生さんたちも
食事をされる時間帯になりますので
混み合う恐れがあることをご了承ください。
もしご興味があってお時間のご都合が合う方は
ぜひご来店お待ち申し上げておりますm(_ _)m